Sul finire del 1200 alcuni monaci ebbero il permesso di istituire un convento poco distante dalle mure di Cantiano; per i loro fabbisogni misero a coltura con ortaggi ed alberi di frutto il terreno prossimo al loro convento, delimitato da una parte dal torrente Tenetra e dall’altra da una folta siepe.
Allo stesso modo fecero gli abitanti del castello di Cantiano che non potevano disporre di terreni coltivabili all’interno delle mura.
Quest’area, caratterizzata da orti e piante da frutto, venne dagli abitanti chiamata BROLIO, termine di origine germanica che ritroviamo in varie parte d’Italia, soprattutto del centro nord, derivante da Brogilus o Brolium che significa appunto campo cinto da siepe, orto, frutteto.
Col passare degli anni e con la stabilità sotto il ducato di Urbino, nell’area del Brolio vennero costruite le prime abitazioni, fino a costituire un tutt’uno con quello che ormai non era più un castello ma un paese.
Le relazioni fra i vari Stati e la posizione lungo la via Flaminia, resero necessario avviare anche a Cantiano il Servizio di cambio di cavalli per uso postale e provvedere con alcune locande alle necessità dei viaggiatori.
Una di queste era la Locande del Leon D’Oro situata appunto nel rione del Brolio e voluta dai corrieri veneziani per migliorare gli scambi fra il Ducato della Serenissima, quello di Urbino e lo Stato della Chiesa.
Al posto della Locanda del Leon D’Oro, di cui ancora rimane uno stupendo portale, troviamo ora quella de Brolio, a continuare una tradizione secolare di servizio e di ospitalità, al centro del paese, in uno dei suoi angoli più caratteristici.
GUBBIO (PG)
a 17 km da Cantiano è tra le più antiche città dell'Umbria, ricca di monumenti che testimoniano il suo glorioso passato.
URBINO (PU)
a 45 km da Cantiano, città universitaria, famosa per aver dato i natali al pittore Raffaello Sanzio e Bramante.
ASSISI (PG)
a 65 km da Cantiano, di origine romana, sono da visitare: la Basilica di Santa Maria degli Angeli, le chiese di S.Chiara e di San Pietro.
FANO (PU)
a 60 km da Cantiano, situata sulla costiera adriatica è una delle spiagge più belle della riviera Pesarese.
Venerdi Santo - La Turba
(Sacra rappresentazione) Ottobre - Mostra Mercato del Cavallo (Manifestazione Regionale dedicata al Cavallo del Catria) Ottobre - Tartufo Valle del Balbano (Vendita e degustazione del famosoTartufo Bianco Pregiato)